流水作業(yè)系統(tǒng)的構(gòu)筑
在競爭日益激烈的服裝產(chǎn)業(yè),提高生產(chǎn)效率是一個非常重要的課題。從現(xiàn)在起我們將向
大家介紹有關(guān)能使生產(chǎn)效率提高的工廠管理系統(tǒng)以及流水操作的引進方法。
<在服裝工廠中生產(chǎn)方式的重要性> |
中國國內(nèi)服裝工廠的生產(chǎn)方式大致可分為三種類型。
1.具有最尖端的設(shè)備和管理,能實現(xiàn)高效率生產(chǎn)的工廠。
2.密集形生產(chǎn)下完成交貨的工廠。
3.落后的以一人完成整件生產(chǎn),為生產(chǎn)效率低下而煩惱的工廠。
這些不同的生產(chǎn)方式,會直接表現(xiàn)在企業(yè)的效益情況上因此可以說生產(chǎn)系統(tǒng)的選擇會對企業(yè)的效益產(chǎn)生重要的影響。
一般服裝工廠內(nèi)的生產(chǎn)方式按圖1所示進行分類。
圖1 生產(chǎn)方式體系 |
1.操作方式:分工與非分工(個人完成整件產(chǎn)品的生產(chǎn)方式) |
「分工合作方式」指的是,將工作劃分開來由幾個人一起分擔(dān),每個人反復(fù)操作自己所分擔(dān)的工作。分工合作方式可力爭合理化的3S(單純化,專業(yè)化,標準化),能使生產(chǎn)效率提高。為了分工合作而將工作劃分開來,制作工作的加工順序步驟,溝通意見是管理必須要做的工作。
另一方面,「非分工合作方式(個人完成整件產(chǎn)品的生產(chǎn)方式)」指的是縫制的所有工序都由一個人獨自完成。
(1) 分工合作方式的優(yōu)點與缺點
接下來我們來看一下操作分擔(dān)后,同一工序反復(fù)進行操作的分工合作方式的優(yōu)點與缺點。<分工合作方式的優(yōu)點>
(1) 在短時間內(nèi)可熟練進行操作
(2) 因為同一工序反復(fù)操作,所以生產(chǎn)效率非常高
(3) 一個人所擔(dān)當?shù)墓ば虮容^少,即使是不熟練的操作工也能很容易地進行操作
(4) 即使操作者的水平有高低,產(chǎn)品品質(zhì)也不會參差不齊
(5) 每個工序都能進行專門化操作,易于引進專用機?自動機<分工合作方式的缺點>
(1) 由于操作工只操作特定的工序,因此不能掌握其他更多地工序
(2) 容易受到其他操作者(工序)的影響,如生產(chǎn)線上有人缺勤的話,一部分的工序就會停滯,易影響到整體生產(chǎn)。
(2) 非分工合作方式的優(yōu)點與缺點<非分工合作方式(個人完成整件產(chǎn)品的生產(chǎn)方式)的優(yōu)點>
(1) 由于一個人完成了所有的工序,因此可掌握所有工序的操作
(2) 由于是單人操作,即使是有人缺勤,也不會影響到其他的生產(chǎn)
(3) 由于每個操作者能掌握所有工序,所以即使是產(chǎn)品的品種發(fā)生變化,生產(chǎn)量也不會大起大落
(4) 即使操作者的水平有高低,產(chǎn)品品質(zhì)也不會參差不齊
(5) 無需費力地進行管理<非分工合作方式(個人完成整件產(chǎn)品的生產(chǎn)方式)的優(yōu)點>
(1) 由于必須要高超的技能,因此如果技術(shù)不熟練的話是無法進行生產(chǎn)的。
(2) 需要進行長時間的技能培訓(xùn),花費很大(女裝工廠的話需要2~3年的生產(chǎn)經(jīng)驗)
(3) 雖然能完成所有的工序,但是每個工序的操作效率非常低
(4) 操作者的技術(shù)水平高低,因此生產(chǎn)出來的產(chǎn)品質(zhì)量也是參差不齊的。
(5) 由于每個操作者都需要幾臺不同種類的設(shè)備,因此很難形成專用機系列化,自動機系列化
(6) 由于在操作整件工序時,需要使用的材料很多,因此容易發(fā)生一些對半成品的設(shè)置、整理、尋找等的浪費動作。
(7) 由于需要很多種類的縫紉機,因此就需要作準備工作以及地點的移動等,易浪費時間。
(8) 與反復(fù)操作同一工序流水作業(yè)相比,無法順利地擴大生產(chǎn)性能
(9) 在計件管理的工廠,操作者相對于品質(zhì)來說更注重的是縫制速度,因此極易產(chǎn)生次品。
(10) 由于沒有管理者以及其他操作者施與的強制措施,操作者是按照自己的方式進行的,缺乏穩(wěn)定性
2.流水作業(yè)與非流水作業(yè)方式 |
分工合作生產(chǎn)里包括「流水作業(yè)」與「非流水作業(yè)」這兩種方式?!噶魉鳂I(yè)方式」指的是按照工序的順序從頭至尾進行產(chǎn)品生產(chǎn)。為了讓流水作業(yè)方式取得成功,
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